ドイツ旅行のお楽しみといえば、やはり!ソーセージとビール!なイメージですよね。 アテンドでお会いする方々がここフランクフルトで食事となったときには、食事の希望を聞くと『 ソーセージ! 』『 ビール! 』とおっしゃる方が多々いらっしゃいます。 ソーセージの一番美味しい食べ方 わたしの大好きなホンマでっかtvでの内容ですが、ソーセージの一番美味しい食べ方というのを紹介しておりました。 ソーセージったらパリッと焼いて食べるのが一番美味しいですよ!!と持論を叫ばせていただきたいほどバーベキューでのパリッとソーセージが大好きなわたしですが、一番美味しい食べ方はそれではないようでした。
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「太いソーセージのおいしい焼き方」のレシピページです。世界一おいしいというこのソーセージをヘルシーにトースターで焼きました。太いソーセージはフライパンで焼くとわれがちですが、しっかり上手にジューシーに焼けます。。ソーセージ。ソーセージ(ジョンソンヴィル),油 ソーセージの専門家、酪農大学の石下真人教授がすすめる、ソーセージ(ウィンナー)の一番美味しい食べ方をご紹介します。石下さんによると、ソーセージは、焼くよりも茹でる(ボイルする)方が美味しいそうです。茹で方は、超簡単。湯が沸騰したら火を止めて、ソーセージを入れればOKです。 旅行の楽しみはグルメという方も多いと思いますが、筆者もそのひとり。特にその土地ごとの郷土料理に関心があり、町のレストランで食事をする際には意識してその土地の料理をオーダーするようにしています。 そんな筆者が住んでいるドイツにもまた、地域ごとに特色ある郷土料理があります。なかでも有名なミュンヘン名物「白ソーセージ」は、 2019年5月16日放送の「家事ヤロウ」で高橋ユウさんのお宅でが「ソーセージをパリッと焼く」焼き方を教えてくれました。 とても美味しそうだったので、家事ヤロウで紹介された「ソーセージをパリッと焼く」焼き方を忘れないようにメモしておきます。 バーベキューでソーセージを焼いたら焼けすぎて黒焦げになったことはないでしょうか? また逆に中まで焼けず、食べてみたら冷たかったということはないでしょうか? 実はソーセージって意外と焼くのが難しいんですよね。 この記事ではソーセージ好きの私が、バーベキューでのソーセージの焼き方を解説します。 ドイツのソーセージは1,500種類以上もあると言われており、地方やお店、そして家庭によって材料も作り方もさまざまです。 今回の記事では、ドイツの食生活に欠かせないソーセージについて、代表的な種類とその特徴についてご紹介します。