大さじ1は15ccですがどんなものでも15gとは限りません。調味料少量をグラムで計りたいけど計量スプーンしかない、小麦粉大さじ1は何g？そんなときに役立つ解説。

その1gの塩分の差は、実はとっても大きい。 ですから、私もここのところは、いい加減にせず、きちんとレシピの中で書かなければと思っています。 1／3なんて言う数字、ちょっと煩わしいのですが 一食当たり3～2.5g。 小さじ1／2と1／3の差はたった1gですが. 塩小さじ一杯は何g（グラム）？ 塩小さじ一杯は6g です。 大さじ一杯は小さじの3倍 ですので、塩の場合は18gとなります。 「さしすせそ」の調味料の小さじ一杯分のg数もご紹介します。 砂糖・・・小さじ3g.

「大さじ1」＝「小さじ1×3杯」なので、自宅に小さじさえあれば計量に困ることはないでしょう。ただし、大さじ2や3などになってくると少々面倒になってきます。 また、あまりお料理のレシピでは見かけませんが、「中さじ」という計量スプーンもあります。

酢・・・小さじ5g 塩・・・小さじ6g. 今回初めて知ったのですが、「中さじ」というのは10mlのスプーンのことを指すようです。 10mlであれば、小さじ（5ml）が2杯分ですので、中さじ自体はなくても問題ないと思います。 ちなみに、よくある3本セットの内容は